آشپزی

طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز و انار؛ ویژه شب یلدا

خبرنگارانـ سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر دنیا هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به علت ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات...

14 آذر 1401

2 طرز تهیه شور گل کلم رستورانی فوری و با آب گوجه

شور گل کلم یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین انواع شوری است که می توانید آن را هم به صورت تکی و هم مخلوط درست کنید. به طور معمول در طرز تهیه شور گل کلم از مقداری سبزی معطر، فلفل و سیر استفاده می گردد، اما شما می توانید با اضافه انواع سبزیجات و طعم دهنده...

25 آبان 1401

چگونه با زیره سبز لاغر شوید؟

معروفیت زیره در رفع نفخ و کمک به لاغری آن قدر زیاد شده که گاهی مصرف کنندگانش را به دردسر می اندازد و دچار عارضه می کند! اما آیا عرق و دمنوش زیره همین قدر موثرند؟ زیره سبز مصرف کنیم یا سیاه؟

28 شهریور 1401

طرز تهیه مجبوس مرغ ؛ یک غذای محبوب و خوشمزه عربی

مجبوس مرغ پیشنهاد امروز کتاب کاله برای شما است. غذای هر منطقه ای متناسب با سبک زندگی، آب و هوا و اقتصاد آن منطقه است. فرهنگ غذایی هر کشوری ریشه در آداب و رسوم و مردمان آن کشور دارد. تا جایی که برای شناخت فرهنگ یک منظقه می توانیم به دنیای غذاهای آن سفر کنیم....

16 شهریور 1401

طرز تهیه ساندویچ رست بیف

یکی از پرطرفدارترین ساندویچ ها ساندویچ رست بیف است که معمولا در تمام رستوران ها سرو می گردد. در این مقاله می خواهیم طرز تهیه ساندویچ رست بیف خانگی با پنیر بلوچیز و ترکیب یک سس باربیکیو خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

15 شهریور 1401

طرز تهیه نان کتو نود ثانیه ای

اگر از رژیم کتوژنیک پیروی می کنید، می دانید که مصرف نان از جمله سنگگ و نان های حجیم برای شما منع شده است. امروز طرز تهیه نان کتو را به شما آموزش می دهیم که می توانید آن را در مدت زمان خیلی کوتاه به سادگی در منزل تهیه کنید؛ پس لازم نیست نگران جایگزین کردن...

15 شهریور 1401

علی نازک، غذای خوشمزه ترکی

غذاهای ترکی با ذائقه ما ایرانی ها سازگاری زیادی دارد و طعم و مزه دلپذیر آن ها به غذاهای ایرانی کاملا نزدیک هستند.

5 شهریور 1401

بیسکوئیت پنیر چدار

این بیسکوئیت ها برای صبحانه یا حتی ناهار بسیار عالی هستند. چون پنیر دارند کلسیم زیادی هم به بدن می رسانند.

18 مرداد 1401

نان سوسیس و زردآلو

این نان زیبا به شکل بافت مو است و علاوه بر طعم خوشمزه و حجم بالا، بسیار زیبا نیز هست.

17 مرداد 1401

آب دوغ خیار یک غذای سبک مخصوص تابستان

آب دوغ خیار به عنوان یک غذای محبوب در فصل گرما، یکی از سالم ترین غذاها است که می تواند فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی مورد احتیاج شما را تامین کند.

3 مرداد 1401

طرز تهیه بستنی گردویی ???? به 2 روش با ثعلب و بدون ثعلب و بستنی ساز

بستنی گردویی از کافی شاپی است که در آن مغز گردو ماده اصلی آن را تشکیل می دهد و را هم در خود دارد. این بستنی را با طعم های مختلف مثل بستنی گردویی شکلاتی، زعفرانی، وانیلی یا همراه با تکه های بیسکویت درست می کنند. بستنی گردویی را می توان به عنوان یک میان وعده...

29 تیر 1401

طرز تهیه قنبر پلو یا غمبر پلو شیرازی

قنبر پلو یک غذای اصیل ایرانی ست که خاستگاه آن شیراز، شهر شاعران است و می گویند آن قدر طعم خوبی دارد که غم گرانی گوشت چرخ نموده را از فکر شما پاک می نماید. قنبر پلو غذایی تاریخی ست که داستان جالبی دارد.

10 خرداد 1401

فواید گیاه رزماری

رز ماری یک گیاه است که در منطقه ها مدیترانه ای به وفور یافت میشود و در زمان باستان ، یونانی ها از این گیاه برای کمک به حافظه و تحریک مغز استفاده میکردند.این گیاه حاوی یک روغن ضروری است که به زنده ماندن و افزایش حافظه کمک میکند . در ادمه با ما همراه باشید....

9 آذر 1400

45 نمونه تزیین شله زرد ساده اما حرفه ای!

اگر می خواهید شله زرد را تزیین کنید اما از مدل های تکراری و محدود خسته شده اید این مطلب برای شماست! از تزیین شله زرد با دارچین و خلال بادام و پسته گرفته تا روش های جدید و حرفه ای تر مثل نقاشی روی شله زرد و استفاده از شابلون در ادامه آمده است.

17 تیر 1400

26 ماده غذایی معجزه آسا برای تقویت سلامت جسمی و روحی

رژیم غذایی ارتباط مستقیمی با سلامتی بدن دارد. بسیاری از ما غافل از این موضوع، با انتخاب های غذایی ناسالم خودمان را در دام بیماری های مختلف میندازیم. خوردن همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده لذت بخش است، اما آیا ارزش احساس نفخ و افزایش احتمال ابتلا به بیماری...

19 خرداد 1400

آشنایی با غذاهای خیابانی وین، تصاویر

سوسیس ها نقطه خوبی برای آغاز اکتشاف در غذاهای خیابانی وین هستند؛ هرچند نباید سایر خوراکی های لذیذ را فراموش کنید. با توجه به رشد روزافزون جمعیت ترک ها در وین، در این بین غذاهایی از فرهنگ آشپزی ترکیه را نیز خواهید دید.

22 مهر 1399

طرز تهیه سوشی اسپاگتی

در این مطلب قصد داریم روش تهیه سوشی اسپاگتی را به شما عزیزان آموزش دهیم.

23 شهریور 1399

طرز تهیه 2 دسر خوشمزه و مجلسی با انبه؛ پودینگ انبه و پاناکوتای انبه

انبه هم از آن دسته میوه هایی است که با آن می توانید انواع دسر، پودینگ، تارت، کیک و شیرینی خانگی را درست کنید. انواع دسر انبه با بیسکویت و حتی دسرهای خوشمزه با پوره انبه و انبه یخ زده هواداران فراوانی در سرتاسر دنیا دارند. در این میان 2 دسر خوشمزه و آسان...

22 مرداد 1399

طرز تهیه شیرینی گل رز

شیرینی های ترکی امروزه بسیار در کشور ما رایج شده. چون پختشون آسونه و طبع مردمان این کشور به ما خیلی نزدیکه. معروف ترینش باقلواست که خیلی طرفدار دارده.

13 خرداد 1399

تست روان شناسی ، روزهای کرونایی و قرنطینه شما را چقدر افسرده نموده است؟

امکان نزدیک شدن حالات روحی مان به افسردگی در این روزهای کرونایی و قرنطینه در منزل خیلی زیاد است. برای اطمینان از حالات روحی خودمان این تست را انجام می دهیم.

4 خرداد 1399
تعداد: (27)